Düğünde konu yemeklere gelince, konuklarınıza bütçenizin el verdiği en iyi yemeklerin sunulacağından emin olmak istersiniz. Bunun için birkaç seçeneğiniz var. Örneğin, erken saatlerde yapılacak bir düğün sonrasında öğle yemeği, sonrasında kokteyller ve kanepeler eşliğinde bir tören veya bir akşam yemeğini tercih edebilirsiniz. Seçiminiz büyük ölçüde bütçenize bağlıyken, konukların sayısı da bu seçimde büyük rol oynuyor.

Öğle yemeği

Eğer düğününüzü erken saatlerde yapıyorsanız, düğün sonrası öğle yemeğini tercih edebilirsiniz. Günümüzde birçok çift, konukları için, her şeyiyle eksiksiz bir düğün yemeği vermek yerine öğle yemeğini tercih ediyor. Böylece büyük ölçüde para tasarrufu da sağlamış oluyorlar. Evlendiğiniz yere yakın bir yerde öğle yemeği verebilirsiniz. Böylece konuklarınızı ulaşım sorunundan da kurtarmış olursunuz.

Kokteyl ve kanepeler

Ufak tefek atıştırmalıklar ve yanında kokteyl servisi, bir başka seçim. Konukların kabulü sırasında yapılacak olan karşılama töreni düzenlemek, konukların kaynaşması için güzel bir yöntem. Bu sırada sunulacak olan kokteyl ve kanepeler, konukları ana yemeğe kadar oyalayacaktır. Akşam saatlerinde evlenen çiftlerin çoğu ise sadece kanepe ve kokteyl servisini tercih ediyorlar. Siz de bu yolu tercih edecekseniz, servisin akşam yemeği saatine yakın olmamasına ve törenin kısa olmasına dikkat edin. Konuklarınızın acıkmasını ve huzursuzlaşmasını istemezsiniz. Eğer ikinci defa evleniyorsanız, bu seçenek sizin için ideal olabilir. Hem böylece oldukça masraflarınızı da kısmış olursunuz.

Geleneksel düğün yemeği

Geleneksel düğün yemeğiniz, sizin seçiminiz olan herhangi bir et yemeği olabilir. Genellikle, mekanların konuklarınıza sunacağınız yemekleri kolaylıkla seçmeniz için catering servisleriyle anlaşmalı hazır menüleri vardır. Eğer düğününüzü yapacağınız mekan size catering servisi sağlıyorsa, mekanın yetkilisiyle konuşup ne gibi yemekler sunulduğunu öğrenebilirsiniz.
Eğer düğün mekanınız size böyle bir hizmet sunmuyorsa, özel bir catering şirketiyle anlaşmanız size büyük kolaylık sağlar. Bu tarz bir düğünde, konukların kalkıp, istediklerini alacakları açık büfe ikramda bulunmak iyi bir seçim olacaktır. Bu seçim genellikle a la carte yemeklerden çok daha ucuza gelir.
Düğününüzü planlarken menüye karar vermek yapacağınız en önemli seçimlerden biri olacaktır. Yemek çeşitleri gibi servis biçimi de bütçenize ve katılacak konuk sayısına göre değişir. Artık birçok çift konu düğün yemeğine geldiğinde daha çok bütçelerine zarar vermeyecek seçenekleri tercih ediyor.